Català
Español
English
Français
Home
Generalitats
Qui som
Què fem
Generalitats
Què és el sòl
Relacions sòl-vinya. Articles d´interès
Relacions sòl-vinya. Articles d´interès
ARTICLES D´INTERÈS
En aquest article s'analitza la influència de la densitat de plantació sobre la qualitat del raïm, most i vi de la varietat Chardonnay. Molt recomanable:
www.icv.fr/kiosque/Bibliotheque/Viticulture/viticulture.htm
Un article que vaig fer quan era Director de Viticultura de Vega Sicilia, sobre el maneig de la vinya en funció del sòl, generalista. Interessant:
www.culturadelvino.org/02_actividades/terrunos_05.php
Per als més agosarat a la Ciència del Sòl, llegir:
www.iuss.org/2006%20-%20Future%20of%20Soil%20Science.pdf
Un article que analitza les tres variables del terroir:
https://www.bordeaux.inra.fr/ecav/pdf/2004/04_VanLeeuwen_AmJEnolVitic.pdf
El concepte de terroir en viticultura:
http://www.perswijn.nl/Artikelen/VanLeeuwen-300508.pdf
Sobre el estrés hídric a la vinya:
https://www.bordeaux.inra.fr/ecav/pdf/2006/06_Koundouras_JAgricFoodChem.pdf
Què influencia més el tipus de sòl o la seva profunditat?:
https://www.bordeaux.inra.fr/ecav/pdf/2006/06_Coipel_JISVV.pdf
A Sudàfrica també en parlen, molt interessant:
http://academic.sun.ac.za/viti_oenol/2008-03_Carey_Jnl%20int%20sci%20vigne%20vin%20II.pdf
© Vien assessoria 2009
E-mail:
crubies@vienasses.com